photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Condeissiat, 11, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur/serveuse pour notre établissement, le Golf de la Bresse. Le Golf de la Bresse, situé à 15 minutes du centre de Bourg-en-Bresse, est composé d'un Golf avec un parcours 18 trous et un parcours 6 trous, un practice sur eau, ainsi qu'un restaurant « Le Jacques », proposant une cuisine du terroir composée de produits frais issus du circuit-court. Ce poste vous permettra de développer votre culture professionnelle avec un objectif majeur : l'amélioration et le suivi de la qualité des prestations afin de fidéliser une clientèle autour d'une équipe orientée résultats. Ce que vous allez faire... - Effectuer le nettoyage et l'entretien de la salle de restauration. - Effectuer la mise en place de la salle de restauration et des annexes en fonction de l'activité. - Accueillir la clientèle en salle de restauration ou au bar et présenter les différentes prestations commerciales. - Réaliser la prise de commande manuelle ou numérique. - Préparer et servir les boissons. - Préparer, vérifier une note et l'encaisser. - Réaliser la mise en place d'un banquet ou d'un buffet à partir des consignes données. - Effectuer le service et le débarrassage[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Condeissiat, 11, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un ou d'un plongeur pour notre restaurant Le Jacques situé au Golf de la Bresse. Le Golf de la Bresse, situé à 15 minutes du centre de Bourg-en-Bresse, est quant à lui composé d'un Golf avec un parcours 18 trous et un parcours 6 trous, un practice sur eau, une boutique spécialisée, ainsi qu'un restaurant, « Le Jacques », proposant une cuisine du terroir composée de produits frais issus du circuit-court. Vos missions : - Plonge - Participer avec le(s) Chef(s) de Partie à la mise en place des différents postes de travail : entrées, chaud, desserts - Participer au dressage lors du service - Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises - Participer au rangement et nettoyage de la cuisine et de ses communs Votre profil : - Vous êtes organisé(e) et avez le goût pour le travail soigné - Vous êtes désireux de travailler dans un environnement privilégié - Vous aimez travailler en équipe Ce que nous vous apporterons : - Faire partie d'une équipe conviviale et sympathique qui s'entraide et passe de bons moments, dans un cadre agréable et convivial, et qui est passionnée par la création d'expériences uniques pour nos invités - Rejoindre[...]

photo Exploitant directeur / Exploitante directrice de golf

Exploitant directeur / Exploitante directrice de golf

Emploi

Condeissiat, 11, Ain, Occitanie

Le Golf de la Bresse recherche un(e) Directeur(trice) de Golf pour rejoindre ses équipes, piloter ses activités dans un environnement prestigieux, familial et convivial, et participer à son développement et son rayonnement. Dans ce rôle, vous superviserez les opérations du golf, garantirez l'excellence du service et développerez la dynamique commerciale. Passionné(e) par le golf et l'expérience client, vous incarnerez l'image du club auprès des membres et des visiteurs. Le Golf de la Bresse situé à 15 minutes de Bourg-en-Bresse, 1 heure de Lyon, et 1h15 de Genève, dispose d'un magnifique parcours 18 trous dessiné par l'architecte Jérémy Pern, d'un parcours 6 trous idéal pour les débutants ou pour l'entraînement, d'un club house et d'un restaurant « Le Jacques » abrité dans une bâtisse aux allures de ferme bressane. Ce que vous allez faire... Gérer et coordonner les équipes de l'accueil et de la boutique, du caddy master, du terrain, ainsi que du restaurant. Assurer le maintien d'une bonne dynamique, superviser le recrutement, la formation, et le développement des compétences de chacun pour atteindre les objectifs fixés. Garantir la qualité des prestations sur l'ensemble[...]

photo Hôte / Hôtesse de golf ou mini-golf

Hôte / Hôtesse de golf ou mini-golf

Emploi

Condeissiat, 11, Ain, Occitanie

Le GOLF DE LA BRESSE est situé à Condeissiat, à 15 minutes de Bourg-en-Bresse. Il propose un environnement unique, avec un parcours de golf 18 trous et un parcours 6 trous, un practice sur eau, une boutique spécialisée et un restaurant proposant une cuisine traditionnelle élaborée avec soin. VOTRE RÔLE et MISSIONS Être un ambassadeur clé de l'excellence du Golf de La Bresse. Vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Sous la responsabilité du Directeur du Golf, vous collaborez étroitement avec l'équipe de l'accueil. Vos missions principales sont : Veiller au bon fonctionnement, entretien, rangement des voiturettes Ramassage des balles de practice et entretien de la zone d'entrainement Entretien (rangement/propreté) du local à chariots et du matériel des membres (sacs de golf et chariots) Veiller au bon entretien des communs, accès au club house et signalétique Contrôler l'accès au parcours, le rythme de jeu ainsi que le respect des règles. PROFIL : Sens du service et des contacts humains Polyvalent Autonome, organisé, goût pour le travail en extérieur Discret et diplomate Disponible les week-ends Connaissance[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Condeissiat, 11, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(e) de rang pour notre établissement, le Golf de la Bresse. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de développer votre culture professionnelle avec un objectif majeur : l'amélioration et le suivi de la qualité des prestations afin de fidéliser une clientèle autour d'une équipe orientée résultats. Le Golf de la Bresse, situé à 15 minutes du centre de Bourg-en-Bresse, est quant à lui composé d'un Golf avec un parcours 18 trous et un parcours 6 trous, un practice sur eau, une boutique spécialisée ainsi qu'un restaurant « Le Jacques », proposant une cuisine du terroir composée de produits frais issus du circuit-court. Ce que vous allez faire... - Nettoyage de la salle de restaurant/bar/terrasse ainsi que de ses communs (sanitaires, office, cave.) - Vérification de la vaisselle, couverts, nappes, serviettes - Dressage des tables - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Sous la supervision du Chef de Rang : prise de commande - Apporter les assiettes à table - Débarrasser les assiettes - Ces fonctions sont données[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Condeissiat, 11, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un ou d'une commis(e) de cuisine pour notre restaurant Le Jacques, situé au Golf de la Bresse. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse de se positionner en montant de gamme. Le Golf de la Bresse, situé à 15 minutes du centre de Bourg-en-Bresse, est quant à lui composé d'un Golf avec un parcours 18 trous et un parcours 6 trous, un practice sur eau, une boutique spécialisée, ainsi qu'un restaurant « Le Jacques », proposant une cuisine du terroir composée de produits frais issus du circuit-court. Ce que vous allez faire.. . Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Dressage des assiettes . Assister le Chef et ses chefs de partie dans la préparation des plats - Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises - Participer au rangement et nettoyage de la cuisine et de ses communs Ce que nous recherchons... - Vous avez au moins 1 an d'expérience professionnelle en cuisine . Vous êtes bienveillant auprès de vos collaborateurs - Vous avez un esprit d'initiative[...]

Ressources supplémentaires